Le Journal des Lumières

Le slow magazine belge d’inspiration

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  • 16 novembre 2017

    Automne-hiver : saisons des kakis

    Automne-hiver : saisons des kakis

    Ça y est, c’est la saison des kakis !!! Si vous êtes, comme moi, friands de ces fruits de saison un peu particuliers, vous êtes certainement fort ravis… mais savez-vous que vous pouvez les cuisiner aussi, pas seulement les manger crus ? Pour les curieux qui s’intéressent davantage à ce fruit, j’ai trouvé un article…

  • 22 septembre 2017

    Quelques mots de sagesse sur l’amour

    Quelques mots de sagesse sur l’amour

    L’année dernière était pour moi un challenge énorme au niveau amoureux. L’instabilité et la remise en question ont été fort régulières sur ce point. À la fin de l’année, je suis arrivée à quelques conclusions à ce sujet. Beaucoup de conversations avec ma famille et mes amis l’ont montré : j’ai passé cette épreuve d’interrogation…

  • 26 août 2017

    Pourquoi voyager seul(e) est important ?

    Pourquoi voyager seul(e) est important ?

    Il y a quelques temps je me suis remémoré de bons (et moins bons xD) souvenirs de voyages pour expliquer à Hostelworld sur Twitter comment voyager seule a changé ma vie. Plusieurs de mes amis m’ont confié ne pas être à l’aise avec l’idée de voyager seul(e). Souvent, ils cherchent quelqu’un avec qui faire ces voyages…

  • 18 août 2017

    Mes crêpes maison (sans gluten, sans lait animal et sans sucre)

    Mes crêpes maison (sans gluten, sans lait animal et sans sucre)

    Réussir ses crêpes sans gluten n’est pas le plus facile, surtout quand elles sont sans lait animal. Voici ma version de crêpes traditionnelles saines !

  • 18 août 2017

    Méditer en moins de 10 minutes #HorsSérie

    Méditer en moins de 10 minutes #HorsSérie

    C’est devenu populaire, tout le monde le sait : méditer est devenu LA nouvelle forme de prière qui amène paix intérieure, bien-être, amour, etc. Mais une société comme la nôtre, où tout doit aller vite et où le temps est généralement notre pire ennemi, comment faire pour arriver à trouver un moment pour se lancer…

  • 5 août 2017

    Cake aux poires à ma façon 

    Cake aux poires à ma façon 

    Invention cake de la semaine, aux poires, sans gluten et sans lait animal… même mon homme apprécie bien !

  • 1 août 2017

    Pancakes aux patates douces

    Pancakes aux patates douces

    Les patates douces font de délicieuses petites crêpes épaisses (‘pancakes’) sans gluten, sans sucre et sans lait animal. Un vrai délice !

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