Cake aux poires à ma façon 

L’autre jour, au magasin bio, ils proposaient des poires en vente rapide. Elles étaient bien mûres et sucrées, parfaites en les cuisinant le jour même. C’est ce qui m’a donné l’idée de faire un cake aux poires.

Ingrédients :

  • 3 poires bien mûres
  • 3 c. à s. fécule de pommes de terre
  • 1 tasse farine de riz et châtaigne
  • 1/2 tasse sucre brun
  • 2 oeufs

Recette :

  1. Mélanger la farine, la fécule et le sucre
  2. Éplucher les poires et les couper en morceaux 
  3. Ajouter les poires puis les jaunes d’oeufs
  4. Mélanger le tout
  5. Battre les blancs d’oeufs et les incorporer à la pâte 
  6. Préchauffer le four à 200 degrés
  7. Huiler un plat ou un moule
  8. Verser la pâte dans le moule
  9. Cuire le gâteau au four à 180 degrés durant 30minutes

2 réponses à “Cake aux poires à ma façon ”

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

%d blogueurs aiment cette page :